O Projeto A Cerveja Rey foi criada em 2014, por iniciativa da nossa associação, com o propósito de assinalar um marco extraordinário: os 500 anos do Foral de Figueiredo e Bemposta, outorgado pelo rei D. Manuel I a 15 de agosto de 1514. Tratando-se de uma edição limitada produzida especificamente para estas comemorações, este projeto foi concebido para celebrar a nossa identidade através de uma experiência sensorial única.
Tornada pública a 30 de julho de 2014 durante a apresentação da Bemposta Manuelina no largo de S, Luís, a cerveja Rey veio para ficar.
A Ligação Histórica O nome “Rey” não é apenas um rótulo inventado para a cerveja; é uma homenagem direta à herança medieval da nossa terra. Figueiredo terá sido a sede do antigo Julgado de Figueiredo de Rey, um território com grande importância regional no passado. Resgatar este nome para a nossa cerveja comemorativa reflete a essência e a missão da nossa Associação: recuperar, valorizar e divulgar o património histórico e as tradições de Figueiredo de Rey.
A receita da Cerveja Rey foi cuidadosamente pensada para criar uma ponte perfeita entre o passado e o presente:
- Seguiu de perto a tradição cervejeira belga.
- Respeitou as recomendações dos fabricantes do século XVI, utilizando apenas os ingredientes permitidos pela célebre Lei da Pureza da Cerveja (Reinheitsgebot) de 1516.
Esta cuidadosa combinação resultou numa bebida que celebra a ligação histórica entre o Foral de 1514, a figura de D. Manuel I, a tradição cervejeira europeia e a história da nossa própria localidade.
O Legado: Do Foral ao Festival Embora a Cerveja Rey tenha surgido originalmente como uma edição especial comemorativa, ela plantou a semente para versões e novas dinâmicas na nossa comunidade. Inspirada por este legado, a Associação Figueiredo de Rey organiza agora um Festival de Cerveja Artesanal na nossa sede. Este evento mantém vivas as pontes entre a história, a cultura e o convívio de Figueiredo.